上銘建設 -建築生活誌

『勻淨湖』法式餐廳位於台三線143公里旁的下坡小路，轉入小路之後就可以來到「鯉魚潭水庫」，岸邊的一處高地，鯉魚潭是位於大安溪支流景山溪下游，座落在苗栗縣三義鄉內，主要供應苗栗縣及臺中市的各種用水。

『勻淨湖』則是湖畔的浪漫法式餐廳，如此詩意的名字，讓我們一聽就很想到這裡一探究竟。

有不少電視劇前來取景，如「痞子英雄」、「我在1949，等你」等等....，這裡真的太漂亮了，怎麼取景都很漂亮，因此這裡也是大台中地區新人拍婚紗照與外拍的熱門景點，不過提醒大家，要來這裡要記得預約喔！不然是謝絕參觀的。

進入餐廳內，馬上就可以看到這棟白色極簡風的建築物與前方的水池，特殊的淺水池的設計，與前方鯉魚潭水面形成池潭相連畫面，趕覺有無限遐想的抽離感，就像是一個遺世獨立的湖畔桃花源，有時候會突然忘了自己平常身處的是繁忙的大都會。

樹上掛了個大鳥籠，突然的，覺得有點童話世界的完美感。

外面有很多桌椅，不過由於是在室外，別忘了帶點防蚊產品，才可以安心的在這休閒與飲食。

『勻淨湖』主打法式料理，價位中上，也有提供下午茶，蛋糕、點心類的餐點，不過餐點都是法式的名字，還真有點不知道哪樣是哪樣。

傍晚的景像與白天有點差別，傍晚有點滄桑感，但美麗的程度卻不相上下。

有空來走走吧！

景點資訊
地址：苗栗縣卓蘭鎮西坪里112號（台三線144.5公里）
電話： 04-2589-9900 begin_of_the_skype_highlighting 
營業時間：11:00~19:00（預約制．需預先訂位）

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